Le parc des Buttes-Chaumont, l’un des plus grands espaces verts de Paris avec pr\u00e8s de 25 hectares, offre un cadre pittoresque appr\u00e9ci\u00e9 pour ses all\u00e9es sinueuses et son ambiance \u00e0 la fois exotique et divertissante. Cr\u00e9\u00e9 en 1860 dans un quartier mis\u00e9rable, le parc cache un pass\u00e9 enfoui sur ordre de Napol\u00e9on III.<\/p>\n\n\n\n
Autrefois des carri\u00e8res de gypse, pierre \u00e0 pl\u00e2tre, le paysage lunaire du 19e arrondissement \u00e9tait domin\u00e9 par la butte du Mont-Chauve. Ce quartier sinistre abritait \u00e9galement la voirie de Montfaucon, fameuse pour son gibet depuis Saint-Louis jusqu’en 1630. Ironiquement, Enguerrand de Marigny, qui l’avait fait installer, fut l’un des premiers pendus en 1315.<\/p>\n\n\n\n
Plus tard, Montfaucon accueillit l’usine \u00e0 Poudrette de Paris, produisant de l’engrais \u00e0 partir de mati\u00e8re f\u00e9cale humaine. Des centaines de m\u00e8tres cubes d’excr\u00e9ments \u00e9taient s\u00e9ch\u00e9s au soleil, \u00e9liminant ainsi une pratique r\u00e9pandue dans les rues parisiennes. Cependant, l’odeur insoutenable se r\u00e9pandait jusqu’\u00e0 Belleville et dans tout l’est parisien les jours de grand vent.<\/p>\n\n\n\n
En plus de cette odeur organique, la zone de Montfaucon abritait depuis le 17e si\u00e8cle une vaste zone d’\u00e9quarissage, r\u00e9cup\u00e9rant chevaux, chiens et chats morts. Les diff\u00e9rentes parties \u00e9taient utilis\u00e9es pour diverses industries, des crins pour la tapisserie \u00e0 la graisse pour les savonneries. Ces pratiques contribuaient \u00e0 une atmosph\u00e8re de mort, mais les mares de sang \u00e9taient devenues des usines naturelles d’asticots pris\u00e9es par les p\u00eacheurs.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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